оксана шульженко

Просьба место организатора не занимать! Программа этого мини-курса следующая - 15 отменных заправок + правила их подбора к разным салатам. Итальянская заправка Французская заправка Азиатская заправка с имбирем Гавайская арахисовая заправка Кисло-сладкая кунжутная заправка Индийская заправка с...

Если вы в целом не знаете как вам питаться в этот день или вам надоело то, что вы едите каждый экадаши, то специально для вас мы запускаем экадашную рассылку рецептов! Хорошие вкусы, продуманное сочетание блюд, детальное описание приготовления, сопутствующая полезная инфа. ДЛЯ КОГО НАША...

Все наши ученики уже давно знакомы с аквафабой - сенсационной альтернативой яйцам. В нашем курсе "Аквафаба 1" мы приготовили много интересных блюд с применением аквафабы и пошагово раскрыли принцип работы с ней. Увидев внушительные результаты наших выпускников, мы решили сделать вторую часть...

Пакет подробных пошаговых рецептов для вашего праздничного стола Закуски: Огуречная закуска с "красной и черной икрой" Брускетта с авокадо и вялеными помидорами Паштет а-ля фуа-гра Холодная закуска из маринованной тыквы Салаты: Салат "вальдорф" Салат из шпината и нута Салат "оливье" Свекла с...

ПРОГРАММА 1.Универсальный базовый рецепт шарлотки 2.Как грамотно “играться” с мукой, сахаром и другими ингредиентами, чтобы не быть жёстко привязанным к рецепту, но всё равно получить отменный вкус 3.Как правильно подбирать и добавлять фрукты, чтобы ваш пирог не превратился в мокрое “нечто”...

ПРОГРАММА КУРСА 1.Свежий домашний сыр панир 2.Быстрое топлёное масло 3.Королевский шпинат 4.Цветная капуста в сливках 5.Сабджи из картофеля и капусты со сладкими пряностями 6.Кабачки с паниром и кокосом 7.Овощной гратен с соусом бешамель РЕЗУЛЬТАТ ОБУЧЕНИЯ - Умение правильно нарезать овощи...

Мы знаем, как вам нужны разные интересные рецепты. Потому что разнообразие – мать наслаждения) Готовить что-то новое, конечно, всегда интересно. Но особенно здорово, когда встречаешь рецепт, достойный постоянного места в личной кулинарной книге и на семейном столе. Именно такие, очень вкусные...