анна кучкина
-
Доступно [Ohmybread] Новогодняя выпечка. Тариф - Лайт (Анна Кучкина)
Этот курс – совершенно новый подход к сладкой выпечке! Самый сладкий, пряный и ароматный курс школы – отличная возможность поразить близких и друзей на праздники. А также научиться уникальной технологии работы со сдобным тестом на Левито Мадре- густой итальянской закваске от единственной...- Aноним
- Тема
- ohmybread анна кучкина выпечка на закваске левито мадре новогодняя выпечка праздничная выпечка
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Запись [Oh my Bread] Бургер на закваске с нуля (Анна Кучкина)
Технология сдобного теста на закваске Пшеничная закваска + 5 оригинальных рецептов бургеров и бонусный урок по хот-догам Этот курс не просто рецепты бургеров! Подробные видеоуроки помогут испечь булочки для бургеров на закваске у себя дома, даже если до этого вы никогда не имели дела с...- Организатор
- Тема
- oh my bread анна кучкина бургер бургер на закваске закваска для выпечки
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно [ohmybread] Пицца на закваске с нуля (Анна Кучкина)
Станьте итальянским пиццайоло у себя на кухне! Этот курс не просто рецепты пиццы! Это подробные видеоуроки, которые помогут испечь настоящую пиццу у себя дома, даже если до этого вы никогда не пекли и не имели дела с закваской! И избежать ошибок при выведении закваски и работе с пшеничным...- Организатор
- Тема
- ohmybread анна кучкина закваска закваска для выпечки закваска с нуля кучкина пицца пицца на закваске пицца на закваске с нуля рецепты
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно [Oh my Bread] Пасхальная выпечка (Анна Кучкина)
Этот курс не просто рецепт кулича! Это подробная видео инструкция, которая поможет испечь вкусный кулич даже новичку, который никогда ничего не пек и не имел дела с закваской. И избежать ошибок при работе со сдобным тестом! А также бонусные уроки по Панеттоне и Коломбе - традиционной итальянской...- Организатор
- Тема
- oh my bread анна кучкина кулич пасха пасхальная выпечка пшеничная закваска
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно [Oh my Bread] Курс Мой Хлеб (Анна Кучкина)
ЧТО ВХОДИТ: Ржаная закваска Пшеничная закваска Формовой ржано-пшеничный хлеб Пшеничный формовой хлеб Пшеничный подовый хлеб Ржаной подовый хлеб на остатках закваски Хлеб Тартин. Технология ведения влажного теста по формуле Тартин. Самый сложный, самый красивый и вкусный хлеб. БОНУСЫ...- Организатор
- Тема
- oh my bread анна кучкина булочки закваска мой хлеб
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно [Oh my Bread] Профессиональное обучение хлебопечению. Полный курс Oh my Bread (Анна Кучкина)
ЧТО ВХОДИТ: Курс Мой Хлеб Ржаная закваска Пшеничная закваска Формовой ржано-пшеничный хлеб Пшеничный формовой хлеб Пшеничный подовый хлеб Ржаной подовый хлеб на остатках закваски Хлеб Тартин. Технология ведения влажного теста по формуле Тартин. Самый сложный, самый красивый и вкусный хлеб...- Организатор
- Тема
- oh my bread анна кучкина испеки свой первый хлеб уже через неделю итальянский курс мой хлеб онлайн-школа по выпечке хлеба на закваске хлеб на закваске
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно [Oh my Bread] Итальянский курс (Анна Кучкина)
ЧТО ВХОДИТ: Пшеничная закваска 100% влажности Закваска Левито Мадре Схемы ведения заквасок в тепле и холоде Миланский метод ведения левито мадре Пьемонтский метод ведения левито мадре Пицца делла нонна Фокачча апульская Чабатта Римская пицца Фокачча на лопате Фокачча генуэзская Пицца...- Организатор
- Тема
- oh my bread анна кучкина бриошь закваска итальянский курс пицца фокачча чабатта
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно [Oh my Bread] Первый хлеб на закваске (Анна Кучкина)
ЧТО ВХОДИТ: Ржаная закваска и первый ржано-пшеничный формовой хлеб Формовой ржано-пшеничный хлеб Рекомендации по ведению закваски в тепле и холоде. БОНУСЫ Инструкция по ведению закваски в холоде Консервация закваски Инструкция по обжигу форм Видео интервью с микробиологом о хлебе Список...- Организатор
- Тема
- oh my bread автор анна кучкина анна кучкина выпечка хлеба закваска кучкина рецепт хлеба хлеб хлеб на закваске
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики