заварной хлеб
-
Доступно Заварной ржаной хлеб (Светлана Аристова)
18 и 19 января я проведу двухдневный онлайн Мастер-класс по заварным ржаным хлебам и мы вместе с со всеми желающими испечем 4 вида заварного хлеба. В программе Мастер-класса будет 3 разных вида работы с заваркой и различные технологии получения вкусного, ароматного, настоящего ржаного хлеба по...- Aноним
- Тема
- виды закваски хлеба вкусный хлеб выпечка выпечка хлеба заварной ржаной хлеб заварной хлеб заварные хлеба закваска для хлеба полезный хлеб работа с закваской рецепта хлеба ржаной хлеб светлана аристова хлеб хлебопечение
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно [Зерно] Заварной пшеничный хлеб (Ахмед Али-заде)
Этот курс о смешении технологий — хитрый пекарский приём. Попробуйте испечь хлеб с мягким нежным мякишем пшеничного, но характерной вкусоароматикой ржаного. Сначала будут чувствоваться специи, затем раскроется солод, а потом останется лёгкая сладость мёда. Заварной пшеничный — это тот случай...- Организатор
- Тема
- ахмед али-заде заварной хлеб пекарня пекарь пшеничный хлеб хлеб хлеб дома хлеб на закваске хлеб своими руками
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка