десерт

  1. Доступно Торт "ЭтоНеГлазунья" (Надежда Ермолович) @nadivo_sweet

    Видео урок из серии "ЭтоНе" - "ЭтоНеГлазунья". Полностью съедобная сковорода с яйцами. Внутри спрятался быстрый медовик без раскатки коржей и без их выпечки в духовке с кремом с маскарпоне и цитрусовой начинкой. Все очень гармонично и вкусно. В оформлении ни грамма мастики и ни капли шоколада.️⠀...
  2. Доступно [Pastry is magic] Кофейная опера (Нина Тарасова)

    Допустимые и не допустимые вещи для классической Оперы. Теория о модификациях, изменениях и основах сути идеи. Бисквиты, виды маслянных кремов, ганаш или желе, а также допустимые глазури. Вкусы и сочетания. Идеальная высота торта и как его добиться? Что не может называться "Оперой". Приготовим...
  3. Доступно Бисквитный торт "Кокосовый фреш" (change yourself)

    Бисквитный торт "Кокосовый фреш" Сочные бисквитные коржи, творожно-кокосовый крем, свежевыжатый сок и кусочки цитрусовых. Без глютена. КБЖУ на 100 грамм: 100/8/4/9
  4. Доступно Видеоурок Макарон (Екатерина Савкина)

    Видеоурок "МАКАРОН" Состав урока: ❤ Крышечки макарон на итальянской меренге ❤ Крышечки макарон на французской меренге ❤ Показываю возможность готовить без термометра ❤ Подробная методичка по крышечкам макарон на 10 страниц ❤ Рецепт и описание приготовления начинок макарон ❤ Макарон получаются...
  5. Доступно Видео-урок по фигурным макарон (inga_pridius)

    В этом видео-уроке я расскажу и покажу: Как сделать макаронаж правильной консистенции Как работать с насадками и трафаретами Как сделать макарон в виде единорогов, радуги и сердечек О всех нюансах выпечки фигурных макарон После видео-урока вы сможете сделать макарон абсолютно ЛЮБОЙ ФОРМЫ...
Сверху