Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
На курсе вы научитесь делать красивые реалистичные шоколадные и вафельные цветы без покупки лишних инструментов и траты дополнительного времени, научитесь продавать шоколадные изделия через Инстаграм!
Что будет на курсе?
Уроки по вафельным цветам: пятилистник простой, ранункулюс и зелень...
Организатор
Тема
вафельные цветы
весенний курс
екатериназавирюха
шоколадные цветы
Что входит в урок:
Пластичный шоколад (отдельный урок)
ВЫ ВЛЮБИТЕСЬ В НЕГО С ПЕРВОГО ВКУСА
Вы узнаете:
- рецепт пластичного шоколада
- сроки и условия хранения
Преимущества урока:
вы навсегда забудете про мастику, и про то, что ее нужно изолировать от крема, (пластичный шоколад более...
Организатор
Тема
екатериназавирюха
пельмешки из пластичного шоколада
пластичный шоколад
шоколад
шоколад с начинкой трюфель
Новогодний курс включает в себя 9 уроков
Конфеты "ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ";
Шоколадные плитки с ГЛЯНЦЕВЫМ эффектом;
Муссовый десерт "Новогодние шары";
Многофункциональная шоколадная рамка "Щелкунчик";
Шоколадная ЁЛКА;
Шоколадные Шары;
Новый год в шоколаде (Домик/Дед мороз/крыша);
Роспись шоколада.
Организатор
Тема
домашний кондитер
екатериназавирюха
кондитер
новогодний курс
новый год
пирожное
шоколад
Шоколадные фигурки
В этом уроке:
темперирование шоколада;
узнаете как и чем окрашивать фигурки ( добиваемся плотного цвета, нежного и напыление);
В каких случаях нужна «пыльца»;
ВСЕ О ФОРМАХ;
как сделать крепление к торту;
про ошибки при окрашивании и как легко можно все исправить;
как можно...
СТАРТУЕТ БАЗОВЫЙ КУРС «ШОКОЛАДНЫЙ» для тех, кто очень хочет познакомиться с шоколадом,но боится и сомневается - ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ, МОИ ДОРОГИЕ 🤗
Мы начнём с вами с нуля 🙌 без больших затрат - все по минимуму и бюджетно, но ОТ ВОСТОРГА ВАШИ ДРУЗЬЯ, РОДНЫЕ и БЛИЗКИЕ, точно АХНУТ, и очень...
Организатор
Тема
екатериназавирюха
кондитерка
новый год
шоколадный новогодний курс
Конфеты «ЧЕРНОСЛИВ в шоколаде»
Справится КАЖДЫЙ ДАЖЕ НОВИЧОК 🤗
Чему вы научитесь✔:
✅темперировать шоколад,
✅узнаете как работать с формой
- Где купить
- Как с ними работать
✅ окрашивание форм
без аэрографа
без компрессора
✅ темперированные какао масла
✅ работа с кандурином
✅научимся создавать...
Организатор
Тема
екатериназавирюха
кондитерка
конфеты
новый год
чернослив в шоколаде
ЛЕГКО , БЫСТРО , ДОСТУПНО
✅узнаете как и чем наполнить рожок
✅если нет формочек , чем можно заменить и как обойтись без них
✅как закрепить все детали в рожок
✅как упаковать
✅как хранить
Организатор
Тема
екатериназавирюха
кондитерка
новый год
рожок со сладостями
сладкий рожок
Этот мастер-класс откроет для вас секреты создания эксклюзивных рисунков на шоколадных плитках, а учителем станет Екатерина Завирюха. Она научит вас создавать два “космических” рисунка при помощи красок, и применять эту технику под другие рисунки.
Урок позволит разобраться в технике работе с...
О чем этот Видео мастер-класс
Угадайте, какой кулич самый классный на свете? Тот, который вы ещё не испекли! Даже если вы не испекли пока ни одного кулича, предлагаем сделать это вместе с опытным кондитером Екатериной Завирюхой. Потому что у Екатерины они получаются необычайно сдобные, нежные и...
Организатор
Тема
где торт
где торт?
екатериназавирюха
кулич «шоколадная орхидея»
шоколадная орхидея
Каждый сделает свой набор пряников:
Девочка
Цветы
Табличка с надписью 8 марта
Разберем рецепт теста, не только устно, но и на практике, покажем и расскажем ошибки при замесе
Выпечем правильное пряничное тесто
Работа с формочками, и чем их можно заменить
Замешивание правильного айсинга...
Организатор
Тема
девочка
екатериназавирюха
пряники к 8 марта
расписные пряники
табличка с 8 марта
цветы