Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
ЕСЛИ ВЫ:
В поисках нового источника дохода?
Хотите развиваться и обновлять навыки в профессии кондитера?
Ищите дело для души и самовыражения с минимальным вложением?
Программа:
Модуль 0: Предобучение (откывается сразу после оплаты)
• Инвентарь
• Ингредиенты
• Обучающие вебинар 20.05 в 16:00...
Aноним
Тема
nova-tech
zerocake-school
автор велимира
автор надя андреева
кондитерскиеизделия
моти
моти конструктор
мужские архетипы
рецепты
светлана шубина
слуга и шут
Неоклассика. Тариф Профи (Анна Гордеева)
Любимые торты из детства в трендовом исполнении
4 рецепта классики под заморозку
Сказка
Прага
Киев
Рыжик
Урок «Кондитерская теория»
Техника сборки без выравнивания
Техкарты
Адаптация тех. карт под бенто-формат + формат нарезных пирожных
Урок «Птичка»...
Организатор
Тема
автор наталья высокинская
автор ольга турчинская
анна гордеева
волшебная корзинка 19 от ивана
кондитерскиеизделия
неоклассика
рецепты
римма карамова
торты
Неоклассика. Тариф база (Анна Гордеева)
Любимые торты из детства в трендовом исполнении
4 рецепта классики под заморозку
Сказка
Прага
Киев
Рыжик
Урок «Кондитерская теория»
Техника сборки без выравнивания
Техкарты
Организатор
Тема
автор татьяна броницкая
анна гордеева
кондитерскиеизделия
мышка шуня
неоклассика
рецепты
торты
Маленькая Кондитерская
Этот курс поможет вам научиться готовить профессионально самые популярные и красивые десерты и торты.
Вы узнаете, почему нужно брать ту, или иную муку, какие есть виды сахаров и как они влияют на кондитерское изделие и глазури, виды желатина и пектина, их свойства.
Что...
Aноним
Тема
lililoveme
десерты
кондитерская
кондитерскиеизделия
курс стандарт
курс стандарт 2019
революция
революция тела
революция тела. курс стандарт 2019
торты
УРОК
«ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ ТРЮФЕЛИ»
———————————————————
Программа урока:
1️⃣ Подробное видео, где я поэтапно показываю и объясняю технику приготовления трюфелей от ганаша до финального покрытия глазурью, рассказываю все нюансы и тонкости
2️⃣ Рецептурные карты в текстовом виде четырёх разных...
Aноним
Тема
grechastya
автор сонг парк
активация сознания
кондитерка
кондитерскиеизделия
осознанная активация сознания
практика
сознание
теория
урок
хобби и рукоделие
шоколадные конфеты трюфели
эволиция
эволюция: теория и практика
Это БИБЛИЯ для любого кондитера и шоколатье.
Книга «Ганаш» содержит все, что нужно знать, чтобы приготовить хороший ганаш. В ней объясняются механизмы оптимизации его вкуса, мягкости, текстуры, хранения и срока годности. В ней содержатся ответы на любые вопросы о дефектах изготовления.
Эта...
Aноним
Тема
альфа-омега плюс
власть огня
ганаш
кондитерка
кондитерскиеизделия
ксения харьковская
ремесленники
сергей ли
тариф «сила огня»
шоколад
Есть на Поморском севере уникальное лакомство, самые нарядные в мире пряники - козули.
Именно о них в этой книге расскажет вам потомственная архангельская пряничница.
- История козуль - Особенности рецепта - Польза - Сравнения - Поморский колорит И даже словарь Поморской пряничницы погрузят...
В этом уроке вы узнаете:
- о двух способах создания гортензии из крема
- о том, как передать сортовые нюансы цветка
- об окраске крема в природные оттенки
- об инструментах и особенностях их применения
- о том, как избежать ошибок в работе с белковым кремом
Aноним
Тема
автор любовь митрофанова
гортензия
капитоне
кондитерскиеизделия
надежда карманцева
отделка внутренней части шкатулк
Описание
Издание адресовано всем интересующимся кулинарным искусством вообще и в частности особенностями приготовления кондитерских изделий. В книге представлены основные сведения по технологии их изготовления и доступные рецепты тортов, пирожных, блинов, пирогов и пр. Особое внимание уделено...
Aноним
Тема
автор светлана осипова
базовый пакет
блюда из теста и сладкие блюда
досуг
как устранить причины
кондитерскиеизделия
кулинария
прикладная литература
сладкая выпечка
созависимости и найти путь к себе
эдуард алькаев
Такого ещё не было.
Это будет мега полезно, как новичку, так и профессионалу!
Программа вебинара
Поговорим о самых главных вопросах и проблемах,
как профессионального так и начинающего кондитера.
Концентрат знаний в прямом эфире!
Внешний мир конфет
Теория по шоколаду
Подбор шоколада для...
Aноним
Тема
автор александр клинг
андрей канакин
большой вебинар на тему конфет
вебинар
голубая кровь
кондитерскиеизделия
конфет
хобби и рукоделие
Онлайн-курс по теории кондитерских изделий:
9 видео-лекций по 2,5-3 часа, презентации, ответы на вопросы
Самый подробный и исчерпывающий теоретический курс по видам кондитерских изделий
Вы "разложите по полочкам" огромное количество разрозненной информации о видах изделий и заготовок, легко...
Aноним
Тема
nsa
бисквиты
витринные десерты
заварное тесто
кондитер
кондитерская теория
кондитерскиеизделия
кремы
курс по нутрициологии и диетологии
мелкие сладости
муссовые торты
образовательный курс
песочное тесто
полный курс
ресторанные десерты
сдобное дрожжевое тесто
татьяна смирнова
теория кондитерских изделий
юлия бакова
Автор Мария Манахова
В основе тесто с ореховой мукой
Ягодная начинка
Невероятно пористый крем с йогуртом, без содержания сыра!
Стоимость 400 руб
Aноним
Тема
20-09-2023
автор юлия бульбаш
кондитерскиеизделия
мария манахова
начинающего
пирог
пирог зимний с ягодой и йогуртом
сундучок
сундучок начинающего таролога
таролога
хобби и рукоделие
Что входит в курс? Простая плитка горького шоколада с сыром корпусные конфеты «Пряная груша/дорблю» творожные конфеты в шоколадной глазури трюфели из трёх видов шоколада и камамбера корпусные конфеты с 3 видами ганаша открытые конфеты пралине/камамбер/клюква батончики с муссом из сливочного сыра...
Aноним
Тема
быстрый старт
веб-дизайн
елена сырова
игорь этворк
кондитерскиеизделия
марго савчук
сыр и шоколад
сыроваркрым
Окунитесь в мир тортов с Awaken School!
.
Курс стал квинтэссенцией кондитерского опыта лучших кондитеров школы!
Мы дадим вам выверенные рецепты, авторские технологии, пошаговый план, чтобы у вас всё получилось.
Уже после первого практического мастер-класса вы порадуете себя и клиентов вкуснейшим...
Aноним
Тема
безгрешные рецепты
елена богданова
инна голубева
кондитерская математика
кондитерскиеизделия
леди бомбастик
работа с кокосовыми сливками
роза
холодный фарфор
Каждый месяц в SELFSWEETS CLUB
Торт месяца (видеоурок)
Десерт месяца (видеоурок)
Тема месяца (подкаст или видеоурок)
Разбор ингредиентов (помощник кондитера) - от А до Я
Библиотека рецептов
Полезная литература для кондитеров
ТОРТ МЕСЯЦА ВИШНЯ-КОРИЦА
В последний летний...
Aноним
Тема
selfsweets club
selfsweets school
selfsweets_spb
десерты
кондитерка
кондитерскиеизделия
марафон
марафон по макияжу
моти
онлайн
онлайн-марафон
онлайн-марафон по макияжу
по макияжу
торт
юлия залесских
Этот курс для вас, если:
Вы новичок в шоколадном деле
На курсе вам будут доступны видеоуроки с подробным описанием процесса приготовления. Даже если вы никогда не делали конфеты раньше, на этом курсе вы научитесь создавать конфеты ручной работы.
Вы профессиональный кондитер
Вы уже работаете на...
Организатор
Тема
автор виктория райдос
елена рузанова
кондитерскиеизделия
конфеты
предсказательная система
рецепты
таро ч.3 из 10
Новый, абсолютно летний, с привкусом детства!
Онлайн-курс по десертам в вафельном стакане “Лакомка” сезонных вкусов для радости в жару
Как в детстве Хрустящий вафельный стаканчик, откусываешь, а там - сливочная начинка и сочные ягоды! Так вкусно, что хочется съесть в миг вместе с пальцами. И...
Aноним
Тема
zero cake school
аудиокнига
детектив
дэн браун
инферно
как в детстве
кондитерскиеизделия
лакомка
онлайн-курс
расследование
светлана шубина
триллер
хобби и рукаделие
Бомбическое предложение для тех кто любит все сразу и по акции!!!
Самые популярные 3-х дневные МК
Что входит?
ПП-торт «Смородина-манго» КБЖУ на 100г
90/8/3/9
Научитесь выпекать воздушные бисквиты и готовить нежный ягодный мусс
ПП-торт «Сент-Оноре» — в одном МК вы приобретаете 5 технологий:
ПП...
Aноним
Тема
fitcakeschool
instagram
my time
автор елена вахрамеева
дизайн
инстаграм #инстапродюсер
кондитерскиеизделия
копирайтинг
кулинария
реклама
таргетинг
татьяна кулиева