Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Программа:
Выводим закваску Левито Мадре на фруктах
Пан Бриошь
Булочки-плетёнки с кардамоном
Бабка с шоколадом
Синнабоны с корицей
Хала с кунжутом
Маковая начинка
Пончики с ванильным кремом
Заварка
Булочки бриошь с цедрой
Классический Панеттоне
Цукаты
Пьемонтский метод ведения левито мадре...
Aноним
Тема
oh my bread
анна ботти
анна кушнерук
выпечка
дмитрий карпачёв
как жить не раздражаясь
сдобнаявыпечкасдобная дрожжевая выпечка
тариф полный
Это круче, чем торт
Меня давно просили марафон по сдобе и я собрала все самое лучшее, для вас
Синабон в сливочном соусе
Булочки с маком
Плетенка (завиванец) с начинками
Пончики, вкуснее вы не пробовали
Пончики с заварным кремом
Марафон подходит для новичков
Закваска уже должны быть, если у вас...
Aноним
Тема
vita
автор katyusha_kalash
булочки с маком
вероника папкова
выпечка на закваске
пончики
сдобнаявыпечка
шлем с подкладом
LIEVITO MADRE | PASTA MADRE
правильное выведение по всем итальянским канонам от Игоря Лаврешина. Профессионального шефа.
"Мой тренинг "О Закваске" – это мое видение процесса выведения, кормления и ведения густой пшеничной закваски как дома, так и на производстве."
Романтика ремесленного...
Aноним
Тема
lavrbread
lievito madre
pasta madre
автор артем ранюшкин
адские носочки
выпечка
закваска
игорь лаврешин
панетоне
рецепты хлебов
сдоба
сдобнаявыпечка
На мастер-классе «Пасхальная выпечка 2.0» оптимизированы все процессы под сегодняшние реалии и максимально убран длительный замес теста. Для курса не требуется специальное оборудование и инвентарь, все можно повторить в домашних условиях без опыта.
Программа курса:
Кулич без дрожжей и яиц на...
На МК вы научитесь:
- Делать вкуснейшее сдобное тесто
- Декорировать подачу
- Правильно укладывать тесто в форму для выпечки
- Фотографировать для соц. сетей
- Узнаете какой инвентарь и ингредиенты закупить
Организатор
Тема
11-02-2022
schoolsweet
анастасия сдобникова
десерты
желе
краффин
мария фомина
обучение кондитеров
рецепты десертов
рулеты
сдобнаявыпечка
Katerina Nikolaeva - * Pastry Chef London
Видео-мастер-класс по “Сдобной выпечке” готов!
Что в МК? Детальный урок для тех, кто хочет научиться печь по моему фирменному рецепту.
Снимали всё “по-взрослому” - с 3 камерами. Очень удобно - можно рассмотреть в деталях весь процесс.
Чему научитесь...
Aноним
Тема
kateinvale
katerina nikolaeva
pastry chef london
автор екатерина николаева
ватрушка
выпечка
екатерина николаева
катерина николаева
пирог
пирожки
сдоба
сдобнаявыпечка