Моти - это японский десерт, который не нуждается в рекламе! Его популярность постоянно растет, он всегда на виду и на слуху в социальных сетях. Все хотят его попробовать, а значит, сейчас самое время зарабатывать на этом гастрономическом тренде! Однако, не каждому удается приготовить его по-настоящему вкусно.
Благодаря курсу научитесь готовить правильное тесто для Моти, а огромное разнообразие вкусовых сочетаний даст простор для творчества и экспериментов.
Курс:
- РЕЦЕПТЫ ТЕСТА. 4 рецепта теста для Моти: на пюре, с добавлением сиропов, классическое, шоколадное
- НАЧИНКИ. 15 вариантов начинок, которые можно сочетать между собой, получая еще больше новых и ярких вкусов: клубничный мохито, вишня-шоколад, лимонный чиз с черникой, фисташка-вишня, тропический кокос, сникерс, клубничный йогурт, милкшейк банан-киви, роза-малина, черная смородина с чизкейком, баунти, банан-арахис, бейлис с шоколадной карамелью, мятный баунти, карамельный медовик с орехом
- ИНСТРУКЦИЯ. Подробная инструкция по безопасной заморозке: как заморозить, как предотвратить появление кристаллов льда на готовом изделии, как правильно разморозить, сколько можно хранить тесто и готовые изделия
