На этом Пасхальном курсе вы научитесь готовить праздничную сдобную выпечку.
Программа курса:
Итальянский панеттоне без закваски.
Пасхальные английские булочки.
Украинская паска по рецепту моей бабушки.
Пасхальный Творожный Куглоф.
Творожная паска "Сникерс" с шоколадом и карамелью.
На курсе вас ждет много полезного и нужного материала:
подробные рецептуры с пошаговым описанием процесса приготовления выпечки;
рекомендации по выбору правильных ингредиентов для выпечки;
рекомендации по подбору инвентаря для приготовления сдобных изделий;
рецепт апельсиновых домашних цукатов;
пошаговые детальные видео-уроки;
в видео-уроках показан процесс замеса теста с помощью планетарного миксера.
и много другой полезной информации!
Все изделия на курсе очень вкусные и об этом можно почитать отзывы моих учеников, которые уже прошли этот курс в прошлом году.
Материалы на курсе на русском языке.
